Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Рыбная запеканка
Ингридиенты - филе морского языка 400 г
- помидоры 500 г
- кабачок цукини небольшой
- 150 г лука порея
- 1 ч.л. горчицы в зёрнах
- 1 ст.л. "Ткемали классический"
- 1 ч.л. приправы для рыбы
- масло растительное 3 ст.л.
- щепотку смеси перцев
- 1 ч.л. соли
Способ приготовления - кабачок вымыть, нарезать шайбами вместе с кожурой, обжарить на тефлоновой сковороде без масла с обеих сторон
- лук нарезать произвольно, помидоры разрезать на половинки и натереть на тёрке без кожуры
- в сковороду налить масло, выложить лук, спассеровать до мягкости, выложить протёртые помидоры и все специи вместе с солью; тушить 15 мин.
- в жаропрочную посуду выложить половину кабачков, 1/3 соуса, нарезанную произволно рыбу, 1/3 соуса, остальные кабачки, залить оставшимся соусом
- запекать 30 мин при 180 гр
- Приятного аппетита!!!
|
|