Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Цветная капуста с наполнителями в духовке
Ингридиенты - Цветная капуста 1-1,5 кг
- кукуруза или зелёный горошек (можно консервированный) 200г или банка,
- сыр 100-150 г,
- молоко, сливки или сметана 150-200 г,
- масло,
- яйцо 3 шт.
- зелень,
- соль,
- перец,
Способ приготовления - Капусту разобрать на соцветия и отварить в солёной воде до готовности 10мин., можно вместе с горошком, если он свежий.
- Готовую капусту отцедить смешать с кукурузой или горошком и положить в форму для запекания.
- Яйца взбить с молоком или сметаной, добавить зелень. Или приготовить соус "бешамель": Масло разогреть на сковороде, всыпать 1ст л. муки, слегка обжарить, далее, быстро помешивая , по ложке добавлять молоко или сливки.
- Посолить, поперчить.
- Готовый соус или смесь вылить на вложенную в форму для запекания капусту,
- Натереть сыр на терке и посыпать сверху.
- Поставить в горячую духовку на 20 мин., пока сыр не зарумянится.
- Можно сделать вариант с кукурузой, будет совсем другой вкус.
|
|