Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Огурцы маринованные
Ингридиенты - Огурцы(лучше мелкие)
- 100 гр. уксус 5%
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Укроп(хорошо бы и листик хрена)
- Соль 2 ст.ложки
- Сахар 1 ст.ложка
- Перец и специи по вкусу
Способ приготовления - Итак моем огурцы и обрезаем кончики.На дно банки (2 литра) помещаем зелень.
- Затем укладываем огурцы.
- Рассол : в небольшую кастрюльку помещаем 1 столовую ложку сахара,2 стол.ложки соли перец по вкусу и 0.25 литр кипятка.Размешиваем и добавляем 0.5 стакана уксуса.Все это заливаем в банку.Если рассол не накрыл огурцы надо добавить воду.Накрываем банку,но не плотно и помещаем в микрогаль на 50% мощности 15 минут.За это время чистим чеснок и режем зубчики на 2 части.
- По истечении 15 минут вытаскиваем банку,бросаем нарезанный чеснок и плотно накрываем крышкой.После этого,заворачиваем на 7 - 10 часов,в одеяло.(Я оставляю на ночь).
- Огурцы готовы когда остынут.
|
|