Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
спагетти аля болонезе
Ингридиенты - 1. любое мясо (телятина, говядина, свинина) 500 г.
- 2. 2 средних луковицы
- 3. соус "Песто" (1 стандартная банка прибл. 190 г.)
- 4. томатная паста (1 банка прибл. 400 г.)
- 5. соль, перец
- 6. спагетти (или любая паста) 1/4 упаковки
Способ приготовления - Прокрутить мясо и луковицы в мясорубке. (Для большей нежности фарша сделать это дважды)
- Посолить, поперчить, добавить пол-банки томатной пасты, перемешать.
- Выложить в стеклянную посуду и поставить в микроволновку на полную мощность на 10 мин.
- Вынуть из микроволновки, все тщательно размешать и размять комочки фарша вилкой (это специфика микроволновки :-). Добавить пару столовых ложек соуса "Песто" и остатки томатной пасты.
- Довести до готовности в микроволновке (прибл. еще 10 мин)
- Сварить спагетти ( заранее вскипятить воду, перелить в стеклянную емкость, посолить, добавить 1 стол. ложку оливкового масла, положить спагетти и варить в СВЧ ок. 15 мин)
- При сервировке блюда сначала выложить порционно спагетти, положить пару ложек соуса "Песто" и затем уже выложить сам фарш.
|
|