Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Для самых маленьких >> Пышные оладьи.

Пышные оладьи.

Ингридиенты

  • 1 стакан простокваши (или кефира),
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла,
  • 1 ч.л. ванилина, 1 стакан муки, 2 ст.л. сахара,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 1/4 ч.л. соды,
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления

  1. Смешайте простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. Отдельно просейте муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь самое главное: смешайте это вместе не вымешивая, то есть тесто должно быть только слегка перемешано и выглядеть «уродливыми комками». Дать постоять ему 15-20 мин.
  2. Когда это «уродство» выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и с удовольствием поедается.
  3. В тесто можно добавить нарезанные кубиками яблоки или ягоды.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.