Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Вегетарианский суп
Ингридиенты - Чечевица, 1 стакан,
- Морковь, 3 средние,
- Помидор красный, 1-2 средних,
- Лук репчатый, 3 средние,
- Лук порей,
- Стебель сельдерея,
- Зелень:
- укроп,
- петрушка,
- кинза,
- Специи:
- карри (без глютаната натрия!!!),
- паприка,
- майоран,
- тимьян,
- зелень,
- «Зелень для супа» фирмы Cykoria Gold,
- черный крупномолотый перец,
- соль морская крупная.
- ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Способ приготовления - В кастрюлю (5 литров) с водой закидывается чечевица (предварительно промытая). Ставится на плиту. В воду с чечевицей добавляем «Зелень для супа» фирмы Cykoria Gold.
- Режется лук репчатый (как угодно), помидоры, трется морковь. Порезанные лук, помидоры и морковь отправляются туда же… в кастрюлю.
- Затем, шинкуется лук порей и сельдерей. Закладываются в закипающую воду в кастрюле.
- Все помешивается.
- Добавляются специи. Специи лучше добавлять под конец готовки, чтобы их вкус был ярче. Я обычно в такой суп добавляю 1 ч.л. карри, 0,5 ч.л. паприки, щепотку по больше майорана и щепотку по меньше тимьяна. Черный крупномолотый перец по вкусу…
- В завершение, режется мелко зелень и закидывается в готовый суп.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ и ГОСПОДА.
Заметки по рецепту овощной, морковь, перец, аппетитный, карри, лук, блюдо, морская, соль, домашняя, петрушка, обед, первое, укроп, вкусный, зелень, легкий, сельдерей, кинза, чечевица, крупномолотый
|
|