Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Выпечка >> Лимонный рулет

Лимонный рулет

Ингридиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л.соды
  • 1 ст.муки
  • для начинки: 2 лимона, 1 ст.сахара
  • раст.масло

Способ приготовления

  1. Лимоны вымыть, разрезать, удалить зерна, пропустить вместе с цедрой через мясорубку. Всыпать сахар и перемешать.
  2. Смешать в однородную массу яйца, сгущенное молоко, соду и муку, чтобы получилось жидкое тесто. Ровным слоем вылить его на смазанный раст.маслом противень и поставить в разогретую духовку до 200"С.
  3. Когда поверхность коржа станет золотисто коричневой (примерно через 10 мин.), противень вынуть, готовый корж переложить на чистое полотенце, быстро распределить по поверхности начинку и сразу же закатать при помощи полотенца.
  4. Рулет охладить, нарезать порционными кусками и подавать к чаю.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.