Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
рулет"леший"
Ингридиенты - яйца 3шт.
- сахар 2/3ст.
- мука 2ст.л
- крохмал 2ст.л
- какао 2ст.л
- молоко 2-3ст.л
- чёрный шоколллад 100г
- персиковое или другое варенье 150-200г
Способ приготовления - вот начинаю понемногу готовить:
- белки отделить от желтков,поставить в холодное место.
- желтки растереть до бела с сахаром.
- муку,крохмал,какао перемешать,просеять.
- добавить в желтки и перемешать.
- белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать к тесту.
- противень застелить бумагой для выпечки,смазать маслом,вылить тесто,предварительно оставить пару ложечек для украшения.
- выпекать при 180гр.около 20 минут.
- тесто которое оставили для украшения,выливаем чайной ложкой на кальку и выпикаем,так у нас получаются шапочки для грибов.
- готовый корж вытянуть,хорошо смазать вареньем,скрутить.
- отрезать немного скраю,и уложить сверху на рулет,так что вышел сучок.
- залить сверху ростопленым шоколадом,провести вилкой,чтоб получились бороздны и дать остыть.
- зделать грибочки,для ножек я брала кукурузяные палочки,и приклеевала к шапочкам шоколадом,украсить рулет.
- приятного чаепитея.
- крем у меня немного другой,так как у меня не едят одно варенье я смешала,шокодладный крем-чиз "филадельфия"с персиковым вареньем,получилось тоже вкусно.
|
|