Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Выпечка >> Утопленник

Утопленник

Ингридиенты

  • 200г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 50г дрожжей
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • Можно добавить изюм ~1/2 стакана

Способ приготовления

  1. Дрожжи развести в теплом молоке,яйца разболтать вилкой.
  2. Просеять муку в миску, в середине сделать ямку и вылить в неё яйца и разведенные дрожжи.
  3. Размешать и добавить размягченное масло.
  4. Еще раз тщательно вымесить тесто.
  5. Песок пока не класть.
  6. Положить тесто в большую емкость с водой комнатной температуры.
  7. Когда тесто всплывет, выловить из воды, добавить песок, вымесить и выложить в печь "чудо".
  8. Сначала печь с закрытыми дырками, когда поднимется - открыть.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.