Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Соусы >> Брусничный соус к мясу.

Брусничный соус к мясу.

Ингридиенты

  • 500гр. брусники,1ст.ложка сахара. 500мл. воды.
  • 1.5 столовых ложки крахмала.
  • 100мл сухого белого вина.
  • щепотка корицы.

Способ приготовления

  1. Бруснику отварить до мягкости,отвар слить.
  2. Бруснику протереть через сито,добавить сахар,корицу и вино,соединить с разведённым в холодной воде крахмалом.
  3. Добавить отвар и варить на огне 8-10 минут,постоянно помешивая.
  4. Полученный соус охладить подавать к мясу.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.