Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Меню
Все доступные рецепты
Советуем
Главная >> Соусы >> Соус грибной с помидорами

Соус грибной с помидорами

Ингридиенты

  • На 400 г грибного соуса - 200 г свежих помидоров, 125 г куриного бульона, 25 г лука репчатого. 15 г корня петрушки, 50 г сухого белого вина, 20 г масла сливочного, 1 г перца горошком, 1 лавровый лист.

Способ приготовления

  1. Свежие помидоры нарезать, залить куриным бульоном, положить нашинкованный лук, корень петрушки, лавровый лист, перец и варить 40 мин. Добавить грибного соуса основного (см. выше) и варить еще 15 мин. Смесь процедить и протереть через сите, влить вино, вскипятить, заправить сливочным Маслом.
  2. Подавать к тушеному мясу, овощам, блюдам из птицы.
  3. Приятного аппетита!
Заметки по рецепту
домашняя
Еще?
Квас банановый
суп - эклер
"Бабочка"из яйца.
эларджи
соус-паста из щавеля с авокадо
ЛЖЕ-ПЛОВ
Ношмо кинде (Хлеб конопляный)
Обычный белый хлеб
Торт «Далматинец»
"ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ СЛОЁНОГО РУЛЕТА"
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.