Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Меню
Все доступные рецепты
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> Баклажаны жареные

Баклажаны жареные

Ингридиенты

  • 2 средних баклажана,
  • 2 яйца,
  • 2 средних морковки,
  • 2 луковицы,
  • масло растит. для жарки,
  • кубик грибного бульона,
  • укроп, петрушка.

Способ приготовления

  1. Баклажаны порезать кубиками 1х1 см. Взбить 2 яйца, влить в баклажаны, перемешать и оставитьна 10-20 мин. Пока баклажаны пропитываются яичной смесью пассировать измельченные лук и морковь. Затем в пассировку выложить баклажаны и жарить помешивая 5-7 мин. Затем посыпать все измельченным грибным кубиком и потушить на медленном огне 2-3мин. Посыпать мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
Заметки по рецепту
закуска, домашняя, грибной
Еще?
Каша из ячменной муки
Сырники с морковью
Мясо в гаршочке
Салат "Розовый"
Kоктейль "Шуркин"
Чесночный соус с булкой
Острый соус к шашлыкам.
салат из фенхеля(шумар)
"200+13"
Печенье "Ежики"
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.