Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> фаршированные грибы

фаршированные грибы

Ингридиенты

  • 15 крупных грибов-шампиньоны,моховики и т.д.
  • 2-3 крупные луковицы
  • 250 г. сметаны
  • соль,перец,молотый имбирь.

Способ приготовления

  1. Отделить ножки грибов от шляпок,хорошенько промыть и ножки,и шляпки.Лук нарезать кубиками,так же нарезать и ножки грибов.Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле,добавить нарезанные ножки грибов,посолить и поперчить по вкусу.Тушить,пока не выкипит жидкость.Нафаршировать шляпки грибов,оставшийся фарш уложить на дно формы,в которой будет запекаться блюдо,сверху уложить шляпки.Сметану посолить,поперчить,добавить 1/4 ч.л. молотого имбиря.Залить этой смесью грибы.Запекать при температуре 180-200 градусов,пока грибы не зарумянятся.Подавать горячими.Приятного аппетита!
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.