Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Фасолька
Ингридиенты - Фасоль, лучше белая, типа лима, 2 стакана,
- Лук репчатый, 3 средних,
- Лук порей, количество см. рисунок,
- Черный крупно-молотый перец, по вкусу,
- Морская соль, по вкусу,
- Оливковое масло,
- ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!
Способ приготовления - Замочить заранее фасоль, часа на три.
- Поставить фасоль вариться.
- За 5 минут до готовки фасоли, режется репчатый лук (как хотите, тут только ваша фантазия) и кидается на сковороду, где оливковое масло уже ждет-не дождется.
- Дальше, режется лук порей и кидается туда же на сковородку, главное, чтобы репчатый лук "прихватился" уже к этому времени.
- Потом кидается соль морская, по вкусу.
- Затем, круно-молотый перец черный.
- Все мешается и тушится 0,5 минутки.
- Вытаскиваем фасоль, которая уже сварилась и закидывается на сковороду (БЕЗ ВОДЫ!!!). Старайтесь, чтобы фасоль попала на сковороду, где уже есть лук без воды...
- И заключение. Тушится все до тех пор, пока фасолька станет чуть-чуть золотистой.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ и ГОСПОДА! :)
Заметки по рецепту вкусная, фасоль, аппетитная, перец, сытное, парей, черный, остренькая, домашняя, основное, второе, острая, постное, лук
|
|