Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> Картофель "Дофинэ"

Картофель "Дофинэ"

Ингридиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 ч.л. соли
  • 1/8 ч.л. перца
  • 1 яйцо
  • 2 стакана молока
  • 200 г сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст. ложки масла

Способ приготовления

  1. любят)) любят французы названия,а на самом деле запеканка картофельная и ффсё!!
  2. Очистить картофель,
  3. нарезать его тонкими кружочками,посолить,поперчить.
  4. Высыпать туда половину порции предварительно натертого сыра,перемешать,
  5. затем влить яйцо и молоко,все перемешать.
  6. Глубокую керамическую посуду или сковороду натереть чесноком,смазать маслом и выложить картофель,смешанный с яйцом,молоком и сыром.
  7. Посыпать оставшееся тертым сыром,положить сверху кусочек сливочного масла и
  8. запечь в заранее разогретой духовке (картофель должен стать мягким и покрыться румяной корочкой).
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.