Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> Нут в овощном соусе :-)))

Нут в овощном соусе :-)))

Ингридиенты

  • 1 большой помидор
  • 1 большой лук
  • 1 баночка консервированного гороха нут
  • 1 ст.л. майонеза или йогурта без добавок
  • соль,кориандр молотый,куркума, красный перец
  • 4 ст.л. растительного масла
  • кинза,петрушка

Способ приготовления

  1. Порезать лук, помидор на средние кубики.
  2. В кастрюлю влить масло, спассеровать в нем лук около 2-3 мин. К луку добавить помидор. Добавляем все специи,соль. Хорошо перемешать и пусть еще мин 2-3 готовится.
  3. Промыть горох, добавить к луку и помидорам. Сразу же кладем майонез(йогурт), добавляем немного водички.
  4. Все это пусть тушится около 15-20 мин на среднем огне. За 5 минут до готовности кладем зелень.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.