Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
оладушки банановые
Ингридиенты - Бананы, яйца, сахар, мука, минеральная вода с газом, масло растительное
Способ приготовления - И носило меня, как осенний листок... Скоро я расскажу вам всю свою биографию. Некоторое время, а именно 2 года, по рекомендации друзей - почитателей моей кухни, я работала поваром в одной маленькой, но очень крутой фирмочке. Народ был капризный, так что фантазия работала на полную катушку. На масленицу (и не только) я готовила для них "блинный стол": блины тонкие с начинками из мяса, творога, грибов, блины с икрой и семгой, а на десерт - оладушки с яблоками и банановые оладушки - их любили безумно. Итак: взбить в миксере яичные белки с сахаром, из бананов сделать пюре, смешать с растертыми желтками, добавить в белки, добавить муку и немного газированной минералки. Пропорции делала "на глаз", тесто должно получиться как для оладьев. Жарить на растительном масле без запаха. По желанию: растопить шоколад и полить им оладушки. И еще одна маленькая деталь - любимое занятие не должно превращаться в работу - после работы поваром я не подходила к плите 2 года. Спасибо всем кулинарам за возвращенный интерес к кулинарии
|
|