Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> омлет с помидорами и луком

омлет с помидорами и луком

Ингридиенты

  • 1. Подсолнечное масло, чтобы закрыть дно сковороды.
  • 2. 2-3 помидорки (в зависимости от размера).
  • 3. Луковица.
  • 4. 3-4 яйца.
  • 50 соль, молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

  1. Раскалить сковороду и налить растительное масло на дно так, чтобы оно было полностью закрыто. Обжарить лук, нарезанный кольцами. Нарезать помидоры кольцами, выложить на сковороду, посолить, поперчить. Пока помидоры обжариваются, разбить в миску яйца, взбить, добавить воды, соль, перец по вкусу, взбить до однородной массы.
  2. перевернуть помидоры, посолить, поперчить. Не прожаривать их сильно! Залить взбитыми яйцами, снова посолить и поперчить. Немного перемешать и снять с огня. Омлет не должен быть прожареным, тогда получается вкуснее. вкус очень нежный. немного сладковатый. особенно если помидоры сладкиеглавное не переборщить с солью, перцем и обжариванием!)))
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.