Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Выпечка >> торт с Днём рождения

торт с Днём рождения

Ингридиенты

  • бисквит
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • делать надо два замеса чтобы получилось 6 коржей
  • Крем сливочный
  • 1 ст.сахара,1 яйцо, 1\2ст.молока,200гр.сливочного масло(комнатной температуры),
  • 1\3п. ванилина,1ст.л.коньяка или яичного ликёра.

Способ приготовления

  1. На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки т.к. бисквит опустится. По рецепту бисквит получится высоким и воздушным .
  2. на этот торт надо 2 замеса.
  3. оформление мастика.
  4. рецепт мастики у меня в торте Мечта
  5. крем
  6. Яйцо взбить с сахаром,залить горячим молоком и на огонь,варят до густоты сливок(непрерывно помешивая)охладить и по чайной ложке вливать в размятое масло,взбивая.Затем массу взбить до пышности,добавить ванилин,коньяк.(Можно подкрасить какао,малиновым сиропом и т.д.)
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.