Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Меню
Все доступные рецепты
Советуем
Главная >> Диетическое питание >> спаржа жареная

спаржа жареная

Ингридиенты

  • спаржа - пучок(примерно 20 шт)
  • соль
  • специи

Способ приготовления

  1. спаржу разрезать на 3 части - нижняя часть жесткая, средняя часть стебля и верхушки (я обычно самую жесткую часть - сантиметра 2 - отрезаю и выкидываю)
  2. в кастрюльку налить немножко воды, положить туда нижнюю жесткую часть стебельков (вода не должна закрывать всю спаржу)
  3. закрыть крышкой, поставить на огонь, парить 4-5 минут
  4. добавить среднюю часть, парить еще 2-3 минуты
  5. добавить верхушки, парить еще минуту
  6. выложить все на сковороду, смазанную маслом, посыпать солью и специями (хмели-сунели или смесь для овощей), обжарить до золотистого цвета.
  7. положить на салфетку, чтоб масло впиталось
Заметки по рецепту
в, домашняя, любое, время, гарнир, острый
Еще?
Котлеты из кальмарчика(вариации на тему)
Омлет с сыром
Микроволновая печь: овощи по-простому
Коктель"Витаминный"
Лекарство для желудка
Баклажаны жареные
Фасолька
ПЕРЕЧНАЯ ПРИПРАВА
Маковый пирог с кремом
Тортик «Клубничная полоска»
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.