Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
галушки для тех, кто "на посту"
Ингридиенты - мука 3 стакана
- соль
- вода комнатной температуры
- картошка 4-5 штук
- масло растительное
- капуста соленая
Способ приготовления - просеем муку, к ней добавим соль, перемешаем, добавим воды и замесим тесто - гуще, чем на оладьи, - но не до такой степени, чтобы можно было месить руками. накроем салфеткой, пусть отдохнет
- поставим кастрюлю с водой на огонь
- почистим картошку и порежем ее крупными кубиками, и определим ее в другую кастрюлю
- как вскипит вода в первой кастрюле, посолим и начинаем ложкой отщипывать наши галушки (небольшими порциями) и
- отправлять их в кипяток, перемешаем и в дальнейшем помешиваем
- как отправили все галушки в кастрюлю, ставим вариться картошку
- как в кастрюлях все сварилось, сливаем воду, высыпаем в чашку галушки, поливаем маслом и перемешиваем, потом высыпаем картошку и еще раз перемешиваем
- теперь осталось выложить в тарелки и посыпать сверху капустой
- а еще эти галушки можно потом обжарить до румяной корочки
|
|