Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Постные блюда >> тушеная тыква

тушеная тыква

Ингридиенты

  • тыква 1 кг
  • масло растительное 1 столовая ложка
  • сахар 1 столовая ложка
  • соль 1 чайная ложка
  • рис 1 жменька

Способ приготовления

  1. тыкву разрезать на сегменты и очистить от пленок, семечек и кожуры. Разрезать на пластинки толщиной 5 мм.на разогретую сковородку налить немного масла, переложить порезанную тыкву и посыпать солью и сахаром. Долить горячей воды, чтобы она покрывала тыкву на несколько миллеметров и накрыть крышкой и на медленном огне тушить не открывая 10-15 минут. Открыть крышку и проверить на сколько упарилась вода. Посыпать сверху рисом (его функции: 1-я если много воды он её в себя заберет, 2-я для красоты). Поперчить по вкусу. закрыть крышку и уменьшить огонь до минимума. через 10 - 15 минут блюдо готово.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.