Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Главная >> Выпечка >> Капусный пирог

Капусный пирог

Ингридиенты

  • ДЛЯ ТЕСТА:
  • 5яиц
  • сметана 200 гр.
  • майонез - 200 гр.
  • 1/3 чайной ложки соды (не гасить уксусом)
  • 6 столовых ложек муки (с горкой)
  • НАЧИНКА:
  • свежая белокочанная капуста
  • укроп
  • зелёный лук
  • соль, можно немного черного молотого перца

Способ приготовления

  1. Из яиц, сметаны, майонеза, соды и муки приготовить тесто (по консистенции напоминает сметану).
  2. Мелко нашинковать капусту, порезать лук и зелень, посолить,и чуть-чуть примять.
  3. Сковороду смазать растительным маслом и присыпать манкой.
  4. Вылить 2/3 части теста в сковороду, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут. Подавать в горячем виде.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.