Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Выпечка >> печенье "дуэт"

печенье "дуэт"

Ингридиенты

  • 3 желтка
  • 2 пачки маргарина(400гр.)
  • 1 ст.сметаны (200гр.)
  • 4 ст.мука
  • сахар и белок пригодятся для смазки печенья
  • сгущенка вареная

Способ приготовления

  1. Желтки взбить,
  2. добавить размягченный маргарин и сметану.
  3. Замесить тесто, добавляя муку (муки может понадобиться чуть большее. тесто должно быть мягким, воздушным и не прилипать к рукам)
  4. Готовое тесто положить на 4 часа в холодильник.
  5. Тесто раскатать, вырезать кружки формочкой. Обмакнуть кружок сначало в белок, а затем в сахар.
  6. (абмакивать только одну сторону)
  7. Выпекать при 200С , 15-20 минут, до золотистого цвета.
  8. Остывшее печенье смазать сгущенкой и склеить попарно.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.