Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Вишнёвый пирог
Ингридиенты - для теста:
- 6 стол.ложек молока
- 20г свежих дрожжей
- 200г муки
- по 50г сливочного масла и сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- Кроме того
- 2 банки консервированной вишни
- 300г фруктового йогурта
- 150г сахара
- сок 1 лимона
- 2 яйца
- 50г крахмала
Способ приготовления - Дрожжи развести в тёплом молоке,добавив сахар и 2 стол.л. муки.Масло разтереть с яйцом и солью.Вместе с мукой ввести в опару и замесить тесто.накрыть поставить в тёплое место,чтобы объём увеличился вдвое.Тесто раскатать на смазанном масле глубоком протвине.вылепить высокий бортик и отставить на 15-20 мин чтобы дать тесту подняться.Вишню откинуть в друшлак.Нагреть духовку до 180.лимонный йогурт перемешать с сахаром,лимонным соком,яйцами и крахмалом.добавить вишню и выложить всё на тесто.Выпекать 45 мин через 30 мин прикрыть листом фольги,чтобы верх не подгорел.Вытащить пирог и по желанию посыпать сахарной пудрой.
|
|