Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Диетическое питание >> Заварное тесто на пельмени и вареники.

Заварное тесто на пельмени и вареники.

Ингридиенты

  • 1 стакан воды
  • 100гр.слив.масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 3- 3,5 стакана муки.
  • щепотка соли.

Способ приготовления

  1. Закипятить воду с маргарином,всыпать туда 1 стакан муки- быстро перемешать,чтобы не было комочков.
  2. Снять с огня,слегка остудить вбить яйцо- перемешать.
  3. Постепенно добавлять оставшуюся муку.
  4. Тесто получается мягкое,эластичное- легко раскатыватся.
  5. ВНИМАНИЕ- для раскатывания машинкой это тесто не подходит,раскатывать это тесто нужно только вручную,т.к структура теста очень нежная.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.