Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Соусы >> Соус пальчики оближешь

Соус пальчики оближешь

Ингридиенты

  • чеснок 4-5 зубков
  • лук 1 шт. средняя
  • имбирь 1 ст. л.
  • перец чилли 0.5 шт.
  • помидор 3-4 шт.
  • соль
  • сахар щепотка
  • перец молотый
  • зелень 1 пучек

Способ приготовления

  1. Нарезать мелко лук, чеснок,имбирь и чилли. На расколенную сковороду налить подсолнечного масла и жарить лук, чеснок,имбирь и чилли.
  2. Помидоры обдать кипятком, а потом под струю холодной воды, очистить от кажуры, порезать мелко положить тушить на сковороду к луку, чесноку,имбирю и чилли.
  3. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Тушить 10 минут.
  4. В конце, за 2 минуты до готовности, добавить мелко нарубленную петрушку и укроп.
  5. Такой соус хорошо подавать с варениками, спагетти, пельменями!
  6. Приятного аппетита!!!
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.