Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Для самых маленьких >> Детский борщ! Постный борщ!

Детский борщ! Постный борщ!

Ингридиенты

  • Свекла 2 части,
  • тертая морковь части,
  • капуста 1 часть,
  • картошку 2 части,
  • немного лука и помидор,
  • соль, душистый перчик,
  • чеснок по вашему вкусу,
  • кусочек лимона.
  • Говядина - для детского борща.

Способ приготовления

  1. Для детского борща варю говядину. Первый бульон сливаю после 10 минут кипения, далее в кипящую подсоленную воду кладу кусочки мяса, лавровый листик, душистый перчик. После того как свариться мясо добавляем тертую свеклу 2 части, тертую морковь части, капусту 1 часть, картошку 2 части, немного лука и помидор. Потом надо в суп выдавить немного лимона, для того чтобы не потерялся цвет борща. За 5 минут, до готовности, нужно добавить немного петрушки и немного чесночка (если Ваш ребенок любит чеснок).
  2. Постный борщ варю также, но без мяса и мясного бульона, только в суп добавляю растительное масло! Очень вкусно борщ есть с горчичкой и черным хлебом!
  3. Приятного аппетита!
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.