Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Для самых маленьких >> Камбала жареная

Камбала жареная

Ингридиенты

  • Камбала,
  • картофель 2-3 больших штук,
  • масло сл, сыр (для картофельного пюре),
  • мука для панировки.
  • соль, перец,
  • соус соевый "Ворчестер".

Способ приготовления

  1. Картофель очистить, отварить, приготовить пюре с добавлением сл.масла и любого сыра.
  2. Кондитерским шприцем выдавить фигурно пюре на антипригарный противень. Запечь до золотистой корочки.
  3. Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить, поперчить, сбрызнуть "Ворчестером" или соком лимона.
  4. Запанировать в муке, обжарить до золотистой корочки.
  5. Для деток перед подачей удалить из рыбы хребет и плавники.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.