Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Соусы >> Экзотик соус томатно - фруктовый

Экзотик соус томатно - фруктовый

Ингридиенты

  • Томатный соус 100г. (Балтимор)
  • Вино белое сухое 50г.
  • Яблоки зеленые50г.
  • Ананас 50г.
  • Персик 50г.
  • Перец болгарский 50г.
  • Кари 3г.
  • Соль.

Способ приготовления

  1. Белое вино ставим выпаривать. Яблоки, ананас, персик, перец нарезаем мелким кубиком. Яблоки лучше брать зеленые, ананас свежий, можно консервированный, а вот персик лучше консервированный. Свежие хороши, если они растут у вас в саду, а что предлагает нам рынок не того качества. Далее в вино добавляем нарезанные продукты, тушим на слабом огне 15мин. Солим по вкусу, вводим специи и в заключение томатный соус. Если
  2. будете использовать консервированные фрукты, то обязательно добавьте рассол с них. Приятного аппетита!
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.