Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Соусы >> Майонез домашний

Майонез домашний

Ингридиенты

  • на 2сырых желтка
  • соли 2 кофейные ложечки
  • сахара 1-2 коф.ложечки
  • ч.л.готовой горчицы(я кладу не острую)
  • выдавить пару зубков чеснока
  • сок половины лимона
  • чёрный перец
  • ч.л.столового уксуса

Способ приготовления

  1. все продукты поместить в кух.комбайн кроме масла
  2. всё взбить и не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло(примерно 1,5-2стакана)
  3. получится густая масса
  4. попробуйте...и по вкусу добавьте соль,сахар можно карри
  5. есле получился густой сильно добавьте водичку кипячённую комнатной темп. с лимонным соком(кисленькую)
  6. МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.