Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Соусы >> Орехово-чесночный соус

Орехово-чесночный соус

Ингридиенты

  • На пол-стакана ядер орехов (я делала с арахисом и с грецкими, хорошо получается в обоих случаях):
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пару ломтиков белого хлеба или батона
  • Немного молока
  • пол-стакана растительного масла
  • 1 ст.ложку лимонного сока,
  • соль, молотый перец
  • зелень (вот здесь простор для творчества)

Способ приготовления

  1. Хлеб замочить в молоке, дать набухнуть , отжать и взбить блендером.
  2. Ядра орехов слегка(!) обжарить, смолоть блендером и смешать с массой из белого хлеба.
  3. Влить масло, лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец, зелень и еще раз взбить.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.