Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> Овощное рагу "Любимое"

Овощное рагу "Любимое"

Ингридиенты

  • Капуста
  • шампиньйоны
  • сладкий перец
  • помидоры
  • лук
  • морковка
  • сметана
  • кетчуп(томатная паста)
  • чеснок
  • лавровый лист
  • укроп
  • соль
  • перец черный молотый

Способ приготовления

  1. Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, накрыть крышкой, выставить на огонь ниже среднего и оставить тушиться. (Можете добавить ложку воды или чуть подсолнечного масла, но вообще капуста пустит свой сок и подгорать не должна.)
  2. В это время чистим, режем шампиньйоны, добавляем в кастрюлю к капусте.
  3. Нарезаем сладкий перец, добавляем.
  4. Затем помидоры, лук, морковку тертую.
  5. Добавляем сметану, ложки 3-4,кетчуп, чеснок измельченный,лавровый лист,укроп,соль,перец черный молотый.
  6. все вместе протушить минут 15-20 и готово.
  7. Я еще отдельно отвариваю рис, и уже готовым добавляю в рагу. Вкусно и сытно получается.
  8. Надеюсь Вам понравится! Приятного аппетита!:)
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.