Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Выпечка >> Кулич пасхальный

Кулич пасхальный

Ингридиенты

  • 1л молока
  • 8 яиц
  • 200г масла или маргарина
  • 250г сметаны
  • 1кг сахара (я беру больше где то грамм на 200)
  • 150г дрожжей
  • 2кг муки ( уходит всегда больше)
  • 100г подсолнечного масла ( добавлять в готовое тесто)
  • ваниль, изюм

Способ приготовления

  1. Тесто делать на опаре: 2/3 молока, дрожжи, 3ст.л. сахара, мука как на оладьи. Дать опаре подойти, когда начнет оседать смешать с остальными ингридиентами. Замесить тесто и поставить подходить.Обминать два раза, на третий разложить по формам и опять оставить подходить. Готовые куличи смазать глазурью и посыпать украшениями.
  2. P.S. Я использую разные формы для выпечки куличей, но сдесь поставила это фото.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.