Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
НЕЖНЫЙ РАЙ.
Ингридиенты - яйца-6 штук
- сахар-1 стакан
- мука-1стакан
- ванилин-2 пакетика(каждый по 10 гр.)
- пудинг-2 коробочки(98гр.в каждой коробочке)
- сливки-3 коробочки(250гр.в каждой коробочке)(жирность любая,на ваш выбор)
- молоко-2 стакана(3%)
- шоколад-2 плитки(горький)(100гр.каждый)
- разрыхлитель-1 пакетик
Способ приготовления - делаем тесто:
- яйца отделить белки от желтков,взбиваем белки до густой пены,постепенно добавляя сахар(если перевернув миску взбитые белки не выливаются значит готовы.)
- в желтки всыпать ванилин и взбить миксером,потом желтки вылить в белки,перемешивая постепенно всыпать муку и
- разрыхлитель,должно получиться тесто бисквитное(жидковатое)
- берём форму любую,на ваш выбор(у меня круглая)смазываем её маслом,делим тесто на 2 части,и выпекаем 2 коржа,при температуре 170-180гр.
- выпекаем коржи,ставим их остывать,и начинаем готовить крем:берём пудинг(2 коробочки)высыпаем в миску,туда же сливки(2 коробочки) и молоко(2 стакана),всё ето взбиваем и получаеться у нас крем.
- делаем шоколад:берём оставшиеся сливки(1 коробочку)выливаем вкастрюльку,туда же 2 плитки шоколада и ставим на огонь,варим до однородной массы и получаем жидкий шоколад(делим на 2 части)
- Берём корж ,обмазываем его кремом и сверху выливаем первую часть шоколада,кладём второй корж,сверху опять крем и шоколад.Украшаем торт по желанию.
|
|