Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Диетическое питание >> Суп-пюре с пореем и креветками

Суп-пюре с пореем и креветками

Ингридиенты

  • 150г варёно-мороженых креветок
  • 3 шт. картошки среднего размера
  • 1 стебель (300г) лука-порея
  • 1,2л воды или овощного бульона (из кубика)
  • 4-6 ст.л. 22% сливок
  • зелень петрушки
  • соль, перец, сметана-по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель и лук-порей мелко нарезать и варить в воде или овощном бульоне до полного размягчения картошки.
  2. Протереть через сито или измельчить в блендере.
  3. Добавить сливки, соль, перец, креветки и при постоянном помешивании довести до закипания. Не кипятить!
  4. В тарелки положить сметану и зелень.
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.