Поделитесь рецептом! Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале. А вы знаете? ... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
|
Сладкий пирог" Ленивая баба"
Ингридиенты - Тесто:
- 200 г. муки
- 75 г. сахара
- 1 яйцо
- 75 г. маргарина
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Творожная начинка:
- 500 г. творожной массы
- 2 яйца
- 140 г. сахара
- 1 пакетик ванильного пудинга
- 100-200 г. кислой сметаны
- 60 мл. подс. масла
- 150 мл. молока
- 1 баночка мандарин
- 1 пакетик безцветного желе
Способ приготовления - Замесить тесто:
- Маргарин растираем с сахаром, добавляем яйцо=хорошо перемешиваем (я не люблю долго возиться-поэтому всё взбивала електр. миксером, затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.Ставим на 30 мин. в холодильник.
- А в это время делаем начинку:
- Творожную массу, яйца и сахар взбиваем венчиком
- Сметану, молоко, ванильный порошок и подс. масло смешать и соеденить с творожной массой
- Тесто распределить на круглую форму с разъёмными бортами
- Начинку залить на тесто (масса получается жидкая-не страшно-схватится за время приготовления)
- На поверхность разложить мандаринки
- Ставим пирог в духовку и выпекаем 50 мин.при 180 град.
- После выпечки дать пирогу остыть и залить его с желе.
- Приятного попробования!
- P.S:Только не спрашивайте меня почему у пирога такое название - я не знаю, да и немцы тоже в недоумении!
|
|