Рецепты, от которых текут слюнки даже у гуру
Поделитесь рецептом!
Оставьте cвой рецепт, и мы с удовольствием разместим его на портале.
А вы знаете?
... чтобы сделать отличную чашечку кофе, нужно положить 5 ст л молотого кофе в кофеварку, рассчитанную на 4 чашки. Влить свежесваренный кипяток, перемешать и оставить на 4 минуты. Затем медленно опустить поршень.
Советуем
Главная >> Вегетарианские рецепты >> Котлеты из шпината

Котлеты из шпината

Ингридиенты

  • Шпинат-500гр., картофель-2-3 шт.средний, мука или паниров.сухари-2стол.лож.,яйца-2шт., лук репчатый-1 шт., петрушка (зелень)-20-30гр.,соль по вкусу, масло растительное-3 стол.лож.
  • Для обжарки: растительное масло-100гр., мука или панировочные сухари.
  • На гарнир можно подать любой овощной салат. Можно просто кислое молоко.

Способ приготовления

  1. Шпинат перебрать, хорошо промыть, крупно нарезать, посолить по вкусу и слегка обжарить в течении 7-8 мин.постоянно помешивая. Картофель отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Лук мелко нашинковать. Соединить шпинат с картофелем и добавить панировочные сухари или муку, яйца, лук, зелень петрушки. Массу хорошо перемешать, сформовать котлеты, запанировать их в муке или сухарях и обжарить в масле. Приятного аппетита.
Заметки по рецепту
Гуру-повар. Copyright © 1999-2009. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.